Ecco una bella ricettina sfiziosa da poter mangiare magari a cena. Le crepes sono buonissime anche salate, non solo dolci con la nutella. Si possono farcire in tantissimi modi, quello che vi mostrerò io è solo un esempio, ma voi lasciate pure sbizzarrire la vostra fantasia, creando ogni volta ripieni   Read More ...

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La ricetta che vi do oggi è una ricetta di base, nel senso che non è un piatto finito, ma una ricetta che potrete aggiungere a molti vostri piatti. L’ho trovata qualche anno fa su internet e devo dire che mi sono trovata molto bene. Il risultato finale sarà una   Read More ...

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Sono davvero contentissima nel mostrarvi la ricetta di oggi, non vedevo l’ora di condividere con voi questo spettacolo. Ho trovato per caso la ricetta su internet e subito mi sono messa all’opera. Devo dire che il risultato è stato sorprendente. Un impasto morbidissimo e delizioso. Una brioche dolce che potete   Read More ...

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La ricetta che vi propongo oggi, viene dritta dritta dall’America. Un amico di famiglia, Americano, mi ha fatto un bellissimo regalo, un libro che mi ha comprato in America con oltre 2000 ricette della loro cucina, dal dolce al salato, che bontà!!! Finalmente ricette Americane originali! La prima cosa che   Read More ...

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La ricetta che vi propongo oggi, fa parte da generazioni della nostra famiglia. Da mia nonna, a mia mamma e a me. E’ molto veloce da fare ed è davvero buonissima. E’ una ricetta semplice, ma con grandi risultati! Resta morbidissima e piace sempre a tutti!!!   Iniziate a tagliare   Read More ...

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Questa è un’altra ricetta che mi ha insegnato mio padre. E’ buonissima, velocissima, ma soprattutto è davvero economicissima, potete anche utilizzare del pane raffermo.   Tagliate il pane a fette di uno spessore medio. Mettete in una ciotola le uova e il latte e amalgamate bene il tutto con una frusta. Iniziate a   Read More ...

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Iniziate a preparare la Pasta Frolla, che potete trovare qui. Una volta pronta, spolverizzate un po’ di farina sul piano da lavoro e sulla pasta e iniziate a stenderla. Imburrate una teglia da forno e dopo aver avvolto la pasta attorno al mattarello stendetela nella teglia Con l’aiuto di un coltello,   Read More ...

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Di questa ricetta se ne trovano molte versioni sul web, con altrettante diverse dosi. Credo che però, questa versione sia un ottimo compromesso. La crema è davvero morbida, spumosa, soffice e delicata. Direi, risultato da pasticceria!!!! Voglio inoltre spendere due parole per precisare in realtà il vero nome di questa   Read More ...

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In un pentolino mettete a riscaldare il latte con una bacca di vaniglia (incisa a metà nella lunghezza ) e i semi. Portatelo quasi a bollore. Nel frattempo mettete in un contenitore i tuorli con lo zucchero e sbattete con una frusta Aggiungete la farina setacciata e amalgamate tutto. Eliminate   Read More ...

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Questa torta l’ho preparata per il compleanno di mio marito. Non è difficile da realizzare, ci vuole solo un pò di pazienza per la decorazione, ma che poi risulterà di grande effetto.   Come prima cosa prepariamo il pan di spagna, la ricetta la potete trovare qui. Preparate la crema Chantilly   Read More ...

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