Ingredienti
- 500 gr di Pomodorini
- 300 gr di Mozzarella
- 350 gr di Pasta
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Basilico
- Origano (facoltativo)
- 300 gr di Mozzarella
- 350 gr di Pasta
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Basilico
- Origano (facoltativo)
Con questo caldo estivo, il piatto proposto oggi, è davvero l’ideale. Consiglio di prepararlo un’oretta prima, proprio per far freddare bene la pasta. Mi raccomando aggiungete tanto basilico.
Tagliate i pomodorini e la mozzarella a dadini
Aggiungete il basilico, l’origano (facoltativo), l’olio, il sale e l’aglio (tagliato a pezzettini o premuto nello spremiaglio, tenete conto che passato nello spremiaglio il sapore sarà più forte)
Aggiungete la pasta salata e scolata al dente e amalgamate il tutto
Mettete nei piatti e servite.
Se non avete a disposizione i pomodorini, potete utilizzare qualsiasi altro tipo di pomodoro fresco e verrà buona ugualmente!
Sommario
Nome ricetta
Pasta all'insalata
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Tempo di Preparazione
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Voto
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