Creata da quisicucina il 17 - Ago - 2015 in Ricette
Ingredienti
- 1 barattolo di Piselli da 530 gr
- 1 Cipolla media
- 100/150 gr di pancetta
- Olio extra vergine q.b.
- Sale
- 350 gr di Pasta
Categoria: Tempo di preparazione: 50 minuti Per: 4 persone
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Soffriggete la cipolla nell’olio un paio di minuti e aggiungete la pancetta tagliata a dadini.

Pasta e piselli

Lasciate cuocere per qualche altro minuto, poi aggiungete i piselli.

Pasta e piselli

e l’acqua fino a coprirli. Salare. Lasciate cuocere x circa 30 minuti, girando di tanto in tanto. Se l’acqua dovesse asciugarsi aggiungetene un altro po’. A cottura terminata versate nei piselli la pasta e altra acqua fino a coprire quasi la pasta e procedete alla cottura x il tempo indicato sulla confezione. Come fatto precedentemente, se l’acqua dovesse asciugarsi ancora, aggiungetene un altro pochino. In base ai vostri gusti, potete decidere se farla più brodosa, aggiungendo più acqua o più asciutta aggiungendone meno.

Pasta e piselli

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Pasta e piselli
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