Creata da quisicucina il 2 - Set - 2015 in Senza categoria
Ingredienti
- 1 kg di Carne Tritata
- 900 gr di Pane
- 2 Uova
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- Sale q.b.
- 1 Aglio tritato
- 200 ml circa di passata di pomodoro
- Olio q.b.
Categoria: Tempo di preparazione: 75 minuti Per: 4 persone
Seven Luxury Boutique

Ricetta di famiglia semplice, facile e veloce. Ottima per cena, davvero molto molto buona.

 

Preparate l’impasto mettendo in una ciotola la mollica del pane precedentemente messo in ammollo in acqua tiepida con le uova, il sale, l’aglio e la carne tritata.

Pizza di carne

Impastate tutto.

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Ungete con un po’ d’olio una teglia da forno

Pizza di carne

Dividete l’impasto in due parti e stendete una prima metà nella teglia (senza lasciare spazi vuoti)

Pizza di carne

Aggiungete qualche cucchiaio di passata di pomodoro

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Poi le sottilette

Pizza di carne

Poi il prosciutto cotto

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Poi coprite tutto con l’altra metà di impasto

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Infine stendete ancora qualche cucchiaio di passata di pomodoro

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Coprite tutto con il Parmigiano grattugiato e un filo d’olio

Pizza di carne

Mette in forno a 200°C x circa 1 ora.

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Sommario
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Nome ricetta
Pizza di carne
Pubblicato il
Tempo di Preparazione
Tempo di Cottura
Tempo Totale
Voto
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

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